Дерево какао живе 200 років. Його плоди з’являються раз у 25 років. На одному дереві з’являється близько 2,5 тис. бобів.
Першу плитку шоколаду випустили 1842-го на англійській фабриці Cadbury.
Масло какао розтає при температурі в 97 градусів за Фаренгейтом. Це – 36,1 градус за Цельсієм, що дорівнює температурі людського тіла. Саме тому шоколад тане в роті. У шоколаді міститься фенамін – речовина, що створює відчуття закоханості